Especial 5ª gama
Descubre nuestra exclusiva línea de carnes de quinta gama, diseñada específicamente para aportar soluciones de alta calidad, rentabilidad y estandarización a tu cocina. Todas nuestras elaboraciones se presentan en formato congelado y al vacío, garantizando una vida útil prolongada, un control exacto de las mermas y una regeneración rápida y sencilla.
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Clasificación vacuno
Ración de solomillo de alto rendimiento
Descripción: Nuestra ración de solomillo de alto rendimiento es la definición de eficiencia gastronómica. Hemos eliminado cualquier exceso…
€9,30
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Clasificación vacuno
Pieza de lomo alto (chuletón sin hueso)
Descripción: Presentamos la joya de la anatomía bovina: el lomo alto limpio, sin hueso. Una pieza que destaca…
€34,50
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